しがない備忘録

味比べ備忘録

水切りヨーグルトのうまさ

 

おはようございます!

最近すっかり水切りヨーグルトにハマり、昨晩せっせと作って見ました

 

f:id:reireicho:20171009082712j:image

すごいですねどう見てもチーズ!

①コーヒーフィルター4枚重ね+ざるで水切り

②ある程度水が切れたら上からコーヒーフィルターを被せて、重りとして水を入れたボウルを乗せる

これで固めになりました(*´∀`*)

そのまま食べると口の中の水分無くなりました笑

 

水切りヨーグルトのスイーツレシピはたくさんあるんですが、生クリームが必要だったりしてめんどくさかった()ので自分なりに食べて見ました!

 

f:id:reireicho:20171009083036j:image

水切りヨーグルト、ビスケット(マリー余ってたので使いました)、冷凍ミックスベリー、牛乳(ビスケットをふやかすため)を使用。

①ビスケットしく、牛乳かけてふやかす

②水切りヨーグルトをしく

③ミックスベリーをトッピング

 

これを最後はまぜまぜして食べました〜〜

めちゃウマ!

ヨーグルトが固めに仕上がったので冷凍ミックスベリーが溶けてちょうど良い固さになりました!

マリー多めでも美味しそうなので今度は多めでやろう…

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )

 

シャトレーゼの低糖質シリーズ

 

いつもケーキばっか食べてるので、

ダイエットにも気を使い始めてシャトレーゼから出ている低糖質シリーズを食して見ました!!!!

美味しいのに低糖質の幸せ…病みつきになりそうです

 

低糖質アイス(バニラ)、ショートケーキ、シュークリームを食べて見ました〜〜

 

f:id:reireicho:20171003071152j:image

f:id:reireicho:20171003071159j:image

 

個人的な感想ですが、シュークリーム、ショートケーキは本当におすすめです!!

特にショートケーキは、ほぼ普通のショートケーキと遜色ないです

生地が少しぼそぼそっとしてるかな?と感じますが中に入ってるジャムと生クリームで満足感が違います!

これはリピですね〜

冷凍販売なので買い溜めも出来ますし、半解凍でアイスケーキとしても頂けます。

 

次に、糖質30%カットのダブルシュークリーム。こちらも冷凍販売でした。

冷蔵庫で、6時間ほど置いてから頂きましたがクリーム超ミルキー!!

カスタードよりミルク感たっぷりなお味です

一番良かったのは冷凍だという点です!!!

半解凍のまま、トースターで焼いて食べたら、皮はパリパリになってでも中はひんやり冷たくてとっても美味しく頂けます!

ほかのシュークリームだと冷凍すると風味が落ちたり、手間だったりするのですが最初から冷凍販売ですのでその点嬉しいです。

 

最後にアイスですが…

正直普段ハーゲンダッツバニラを食べている身としてはあまり味はおすすめしません

アイスはケーキよりも比較的低糖質ですし、これならハーゲンダッツのバニラを食うか、と

やっぱりハーゲンダッツバニラは中毒になるほど美味しい!

でもまずい訳ではないです!!

シュークリームとショートケーキのクオリティーが高いだけに、バニラ味の薄いアイスは残念です…

今度スムージーに入れて見たりアレンジし食べてみようかと思います(*^_^*)

 

それにしてもシャトレーゼありがとう!!

美味しかったです!個人的な一位は何と言ってもショートケーキ。

また買います!!ご馳走様でしたm(_ _)m

 

 

あべのハルカスのスイーツ

 

お久しぶりです!

ご無沙汰している間にあべのハルカスコインの抽選に当選したので充実したケーキ生活を送ってました!

使える店は限られてますけどもうコインはほぼ無くなっちゃいました笑

ではハルカスで購入したケーキ達を備忘録として綴っておきます!

 

f:id:reireicho:20170918094338j:image

まず一つ目がアンテノールモンブランヌーボー!

お高めなので普段は絶対買えません…

一番ツボだったのはコーヒーのクリームブリュレです!!甘さ控えめでめちゃくちゃ美味しい!!!!!クリームブリュレだけ売って欲しいレベル

モンブランというよりコーヒー系のケーキでしたね〜〜コーヒー大好きなので大変美味しく頂けました。ごちそうさまでした。

 

f:id:reireicho:20170918094626j:image

 続いてはヴィタメールのフォレ・ノアールです

店舗には一番人気はショートケーキだと表示してましたがやっぱりヴィタメールと言えばチョコレートでしょ!とこちらのケーキで初ヴィタメールキメました

お味は文句なしうんまーい💕💕💕

しかし我が家は庶民なので上に添えてるミルクチョコレートをうまく食べれませんでした

上のミルクチョコレートの飾りのほか、ケーキの四方に薄い板チョコレートが添えられていて、フォークで容赦なく切ろうとすると崩壊します!!

後から気づきましたが、少し常温に戻してからだと周りの硬いチョコレートも柔らかくなりフォークですっと切れます

気付いたのは食べ終わる頃でした…

さすがヴィタメール!!しかし上に乗ってるミルクチョコレートは恐ろしい程甘いです

ダイエット中の方はヴィタメールのミルクチョコレートには気をつけて下さい!!!一般的なミルクチョコレートより倍は甘いです!!!(当社比)

 

f:id:reireicho:20170918095257j:image

 最後はこちら!ユーハイムのレモンパイ!!約1100円!!!安い!!!!!

上二つのケーキが700円近くするのでいかにユーハイムコスパが最強か証明されてしまいました

ユーハイム愛してるサイコー

しかもこのケーキ超恐ろしいです

さっぱりとしたレモンムースに甘さ控えめの生クリームはしつこくなく、底に埋められているアプリコットジャムが酸味と甘みをプラス!しかもパイはサクサク!!!テロですまさにテロ

妹と二人で食しましたがホール余裕でした

通常ケーキの2倍速で食べれますしつこくないユーハイム神!!!買えばデブまっしぐらですが、ユーハイム神へのお礼(?)としてまた買わせて頂きます、ありがとうございます!!😂😂😂

 

ごちそうさまでした!!

どれも甲乙付けがたいですが、コスパならユーハイム神が最強です手土産におすすめです!!

次はヴィタメールのエクレアかフォルマのチーズケーキに挑戦したいと思います!

ではさよーならー☆〜(ゝ。∂)

 

 

 

久々のパブロ

パブロのミディアムチーズタルトを食べた時からずっと食べたかったプレミアムチーズタルト!!!!

ようやく念願叶いました。

妹が買ってきてくれました!

サンキューマイシスター

 

f:id:reireicho:20170709152935j:image

土曜にわくわくして箱を開けると…

まさかの妹の食べかけでした。

きれいな写真を撮るためもう一度買えと言う事かな

 

ミディアムのチーズタルトはあっさりとしてて1ホール余裕だと感じましたがこれはすごい濃厚!

頑張っても半分かなー。

モロゾフよりチーズの濃厚さは濃いめ、レモン風味はまったくなし、というお味感。

モロゾフのチーズケーキ好きには合わないかも?

とにかく濃厚です。ブラックコーヒーが進む進む。

紅茶でも甘すぎると感じるほどです。

なのにフォークは止まらない…とてつもなく美味しいです!

ミディアムやレアのチーズタルトとは系統が違うように感じました。

あっさりめのチーズケーキが好きな方は別のチーズケーキ買うべし!

ご馳走様でした。

次はいつ買おうかな〜

 

 

土日のおやつ!

もう水曜日だけど土日のおやつ更新するよ!遅いよね

 

f:id:reireicho:20170628215445j:image

今回のおやつはシーキューブの酪農ロールです

シーキューブってなかなか聞かない名前だからお試しで買いました〜

酪農ロールという名前だけあって牛柄ですな

f:id:reireicho:20170628215547j:image

中身はクリームのみのシンプルなロールケーキ

クリームは甘さ控えめでミルクっぽいお味

大変美味でございました(*'▽'*)

マーブル模様はココアパウダーで、表面だけにあしらわれているので中身は全部クリームでした〜

スポンジもふわっとしててクリームもあっさり系なのでいくらでも食べれそう

1日で1ロール余裕だな…

何はともあれご馳走様でした!!!

 

 

本日のおやつ

f:id:reireicho:20170618223721j:image

昨日高島屋アンリシャルパンティエのシュークリームゲットしました〜〜!!

f:id:reireicho:20170618223800j:image

めっちゃうまそう!そしてめっちゃでかい!

中にプリンが入ってるプディングシューなのですが、プリンとカスタードの境目がわからず、スプーンですくって食べてました笑

プリンだけ食べてもおいしい。

外の皮はパイシューらしく柔らかいパイ生地。

個人的にはクッキシューのようなさくさく生地も好きなので今度はクッキシューを探すぞ〜〜

めっちゃ美味しかった!ご馳走様でした

 

パックンバックンのチーズケーキ

f:id:reireicho:20170604213028j:image

 

ネットで検索しても店舗が見当たらなかったので

ついつい買ってしまいました!

チーズケーキ&生チーズケーキのハーフハーフです。

切る前に写真を取り忘れていた為、

端っこ切れてます笑

 

f:id:reireicho:20170604213034j:image

 

パッケージはこんな感じ

 

左が生チーズケーキで右がチーズケーキ。

商品説明でもある通り、生チーズケーキは三層構造で

上二層はムース、一番下が硬めのスポンジでした~

上のムースがレアチーズなだけあって、さっぱりした酸味がおいしい!

チーズケーキの方も二層構造になってて、

一番下に同じように硬めのスポンジが

モロゾフのチーズケーキと違って、レモン風味はなく

レーズン等のフルーツも入っていない王道チーズケーキといったところ…

 

半分以上一気食いしてみましたが、量を食べれるのは

チーズケーキの方ですね!生チーズケーキは結構こってりしてて

少量食べると幸せになれます。

個人的にも王道チーズケーキの方が濃厚でとても美味しかったです!

生チーズケーキはどちらかと言うとケーキというよりムースっぽいな~と

味は美味しいのですが、モロゾフやパブロのチーズケーキと違って

これといった特徴はないですね…

でも美味しかった!!

今度は成城石井のチーズケーキでも買ってみることにします